Desa Girirejo, 03-03-2021


                   Singkong tidak bisa lepas dari kehidupan masyarakat Indonesia. Mulai dari dijadikan makanan pokok sampai diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Di Dusun Demesan Timur Desa Giriejo, Bu Yahmi mengolah singkong menjadi alen – alen.

Dibantu oleh anak dan suaminya, beliau mulai produksi dari pukul 05.00 – 17.00. Proses yang cukup lama tidak membuat Bu Yahmi menyerah. Beliau sudah memulai usaha ini sekitar puluhan tahun yang lalu. Beliau biasa menjual produknya di berbagai pasar seperti Pasar Jambu dan Pasar Babrik. Alen – alen tersebut dijual dengan harga Rp 18.000 per kilonya. Produknya memiliki 2 varian yaitu alen – alen wijen dan alen – alen gethuk. Info lebih lanjut bisa hubungi 0858 4285 6641